Charcuterie

Wir legen grössten Wert auf eine sehr hygienisch, schonende und exakte Weiterverarbeitung des Fleisches, um den höchsten Gaumenansprüchen unserer Kundschaft zu genügen. Der neuzeitliche Maschinenpark garantiert nicht nur eine nachhaltige Wirtschaftlichkeit und trägt zum Umweltschutz, die neuen Maschinen tragen auch zur noch sorgfältigeren Herstellung unserer beliebten Produkte bei und garantieren so eine bleibende hohe Qualität.
Die für die Weiterverarbeitung verwendeten Zusatzstoffe (Salze, Gewürze, u.a.) genügen in jedem Fall unseren höchten Qualitätsansprüchen, um auch hier ein perfektes Produkt unserer werten Kundschaft anpreisen zu können.